chaoyi's LIFE

店名：霸子牛排
食物：高級一點點的我家牛排
地址：板橋市文化路1段345號
電話：2257-5717
價位：豬排200元、牛排220元、雞排230元
　　　不能刷卡，發票要了才給，不加服務費

早上把車子開去保養，和K約在江子翠站要騎車回土城，到板橋時已經快一點了，中餐是久仰大名的霸子牛排。

到時沒位子，不過沒有人在排隊，所以大概等了五六分鐘吧。位子在二樓，感覺一樓油煙味較重，二三樓好一些。有一些舊舊的雜誌，建議可以看一下，因為上菜還等蠻久的。

菜單很豐富，最便宜的就是豬、牛、雞，有附酥皮濃湯、甜點和飲料。貴一點的好像就三百起跳了，多了一杯烏梅汁、沙拉，湯好像可以選海鮮清湯。最貴到五六百都有，沒仔細研究了。我們點了五分熟牛排和雞排。

桌上不放水，是紅茶，服務生會隨時來加滿，還不錯。等了有點久才上湯，酥皮是螺旋狀的，但好像螺紋的地方才會酥，湯有點少，酥皮全部拌下去會把湯吸掉太多，建議放一半就好，有一點海鮮料的湯，還可以。

再來就是排餐了，和我家牛排一樣的鐵板，但有大一些，除了肉，還有一個紅蘿蔔、青江菜、蛋、麵，黑胡椒醬用錫箔小碟裝著，肉上有淋沒什麼味道的磨菇醬。牛排有比我家牛排大，五分熟蠻多血的，不會硬，要沾醬比較好吃，但黑胡椒醬味道太重，找不到適合我的醬。雞排相較之下就小很多，但味道不錯，不用沾醬也可以，皮酥酥的，缺點是太油。貴一點的餐好像多個玉米，配菜都蠻大個的。

再來就是甜點和飲料，甜點是芋頭布丁，K說應該是真的芋頭下去做的；飲料有咖啡、奶茶、柳橙汁，我們都點冰咖啡，咖啡味蠻重，加了很多奶精，不健康但好喝。

以這樣的價位，品質算不錯了，想吃牛排時，可以考慮。

那我下次回去要帶我去吃嗎?
由 Teresa 發表於 April 22, 2004 10:48 AM

Peter Rugus(?)比較好吃啦..
你何時才會回來啊..
由 chaoyi 發表於 April 23, 2004 10:43 AM